La bella storia di Ladurèe, inizia nel lontano 1862, quando Louis Ernest Ladurèè apre una panetteria proprio nel cuore di Parigi, al 16 di della rue Royale. Ma è la moglie Jeanne che all'inizio del secolo scorso ha l'idea d'unire due attività tipiche cittadine: il caffè di Parigino e la pasticceria, inventando così, una delle prime sale di thè della capitale Francese.
La pasticceria Ladurèe resta un piccolo gioiello fino al 1997, quando viene rilevata dal gruppo Holder e viene portata alla ribalta internazionale: prima con il ristorante-sala di thè sugli Champs Elysèès e poi con l'avventura internazionale a Londra, Ginevra, Tokyo e in Italia è presente a Milano, Roma, Firenze e Lucca.
Le Macarons Ladurèe, una prelibatezza Francese amata in tutto il mondo.
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